El motor de corriente directa (DC) de alta tecnología impulsa un flujo de aire caliente supercargado a velocidades significativamente mayores que los motores de corriente alterna tradicionales. Esto permite que la freidora alcance temperaturas de hasta 232 grados Celsius de manera casi instantánea, acelerando el proceso de cocción hasta en un 40 por ciento. El resultado es un sellado térmico óptimo que retiene los jugos internos de los alimentos mientras crea una corteza crujiente.

Esta función utiliza un algoritmo de cocción en dos etapas diseñado para ingredientes congelados. En la primera fase, la freidora opera a una temperatura baja y controlada para descongelar el alimento de manera uniforme, evitando que el exterior se queme mientras el centro sigue congelado. En la segunda fase, el sistema eleva automáticamente la temperatura al máximo para dorar y texturizar, logrando un acabado crujiente perfecto sin pasos intermedios.

La canasta cuenta con un recubrimiento antiadherente de alta resistencia que facilita la remoción de residuos. Se recomienda lavarla a mano utilizando una esponja suave no abrasiva y jabón líquido para platos, evitando fibras metálicas que puedan dañar la superficie. Por otro lado, la rejilla de alambre extraíble es completamente apta para la rejilla superior del lavavajillas, lo que simplifica notablemente el mantenimiento diario después de cada sesión de cocinado.

La ventana de fácil visualización, combinada con la iluminación interna, permite inspeccionar el estado físico y el nivel de dorado de los alimentos en tiempo real. Esto elimina la necesidad de extraer la canasta constantemente durante el ciclo de cocción, una acción que en freidoras convencionales provoca pérdidas drásticas de temperatura y prolonga el tiempo de preparación. Así, se garantiza una eficiencia energética superior y una cocción homogénea constante.